Bioquímica celular (lipídios) – Biologia

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Bioquímica celular (lipídios) Os lipídios (do grego lipos = gordura) são moléculas insolúveis em água e solúveis em solvente orgânicos, como a benzina, o éter e o álcool. Desempenham diversos papéis biológicos, conforme o tipo considerado. Os principais grupos de lipídios são os glicerídeos, os cerídeos e os esteroides. Os lipídios apresentam em sua constituição átomos de carbono ©, hidrogênio (H) e oxigênio (O). Glicerídeos As substâncias formadas pela reação entre um ácido orgânico e um álcool são denominadas de ésteres. Assim, os glicerídeos são ésteres, pois formam-se da reação…

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Vida e energia

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Os seres estão sujeitos a um constante processo de desgaste natural. Assim, para que um ser vivo possa executar adequadamente as suas diversas funções vitais, é preciso compensar o desgaste natural do organismo através de um contínuo suprimento de substâncias diversas contidas nos alimentos. Uma das funções básicas dos alimentos é fornecer ‘‘matéria-prima” para a construção, o crescimento e a manutenção dos seres vivos. É por meio das substâncias contidas nos elementos que novas células são produzidas, permitindo o crescimento e repondo aquelas que morrem. Além da obtenção de ”matéria-prima’‘,…

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A Reprodução

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Biologia A reprodução é uma de muitas características que diferenciam os seres vivos dos seres inanimados. ela resume no método em que um ou mais organismos forneçam descendentes, transmitindo a copia de todos ou alguns de seus genes a eles. Portanto, a reprodução é essencial para a manutenção das espécies. Costuma ser separada em duas categorias: a reprodução sexuada e assexuada. Assexuada: Um sujeito dá origem a um ou mais descendentes. Por esse motivo é que eles são geneticamente iguais aos seus genitores, apesar de possuírem mutações e diversidade fenotípicas.…

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As Algas

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Algas verdes (Clorofíceas): Possuem clorofila, de cor verde. Este grupo engloba muitas espécies, que são predominantemente aquáticos, podem viver em água doce e água salgada. exemplo: as algas marinhas do gênero Ulva, que possuem representantes comestíveis e são chamados de alfaces-do-mar. Algas vermelhas (Rodofíceas): possuem muito ficoeritrina, tendo também clorofila. São vermelhas e geralmente macroscópicas e marinhas, existem formas que vivem na água doce. Entre as algas vermelhas, existem algas comestíveis, como as algas do gênero Porphyra. Algas pardas ou marrons (Feofíceas): Possuem muito fucoxantina e são geralmente macroscópicas e…

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A Fermentação

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A fermentação é contrária da respiração anaeróbica (um processo no qual umas bactérias produzem energia anaeróbica ( formando resíduos inorgânicos). Trata-se, de uma ação anaeróbio de mutação de uma substância em outra, fornecida a partir de microorganismos, como bactérias e fungos, conhecidos nesses casos de fermentos. A fermentação é um gurpo de reações químicas controladas enzimaticamente, sempre que uma molécula orgânica (quase sempre a glicose) é degradada em conjunto mais simples, liberando energia. Alguns casos a fermentação é utilizada para mudar o material da qual modificação seria difícil ou muito…

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A Fotossíntese

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A fotossíntese consiste em um processo de produção de cadeias de carbono (carboidratos) a partir de gás carbônicos e água, usando energia luminosa. Enquanto todos os seres vivos destroem essas cadeias de carbono pela fotossíntese, estabelecendo-se um ciclo que garante a vida na terra. A fotossíntese é um processo realizado exclusivamente pelas plantas. É o meio de produção de açucares e compostos orgânicos (alimento) que serão utilizados por animais e plantas. A planta utiliza água e gás carbônico para produzir oxigênio e um açúcar (composto rico em energia) para que…

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