O índice de massa corporal é amplamente utilizado por profissionais de saúde na avaliação do estado nutricional (permitido identificar indivíduos com sub nutrição , excesso de peso e obesidade) e do risco de mortalidade. No entanto, não descrimina os componentes magro e gordo da massa corporal total. Ele foi desenvolvido pelo polímata Lambert Quételet no […]