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Bioquímica celular (lipídios) – Biologia

Bioquímica celular (lipídios) Os lipídios (do grego lipos = gordura) são moléculas insolúveis em água e solúveis em solvente orgânicos, como a benzina, o éter e o álcool. Desempenham diversos papéis biológicos, conforme o tipo considerado. Os principais grupos de lipídios são os glicerídeos, os cerídeos e os esteroides. Os lipídios apresentam em sua constituição […]

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