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Vida e energia

Os seres estão sujeitos a um constante processo de desgaste natural. Assim, para que um ser vivo possa executar adequadamente as suas diversas funções vitais, é preciso compensar o desgaste natural do organismo através de um contínuo suprimento de substâncias diversas contidas nos alimentos. Uma das funções básicas dos alimentos é fornecer ‘‘matéria-prima” para a […]

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As Algas

Algas verdes (Clorofíceas): Possuem clorofila, de cor verde. Este grupo engloba muitas espécies, que são predominantemente aquáticos, podem viver em água doce e água salgada. exemplo: as algas marinhas do gênero Ulva, que possuem representantes comestíveis e são chamados de alfaces-do-mar. Algas vermelhas (Rodofíceas): possuem muito ficoeritrina, tendo também clorofila. São vermelhas e geralmente macroscópicas […]

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